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大っきらいだったマヨネーズだけど、作ったら風味がよくって一変して大好きに。もちろん作ったもの限定だけど・・。
特に豆乳マヨネーズのソフト＆クリーミー感と風味にとりつかれてしまい、人生に新たな楽しみが加わって嬉しいってのは大げさかな。
このマヨネーズを使って作ったディップやドレッシングも感動的に美味で、なんだか幸せ♡